Recette Buche Orange Nutella
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Préambule : Voici une recette de bûche rapide à préparer que vous pouvez servir à Noël ou au goûter tout au long de l'année. Elle séduira tous les enfants avec son nappage au Nutella et à l'orange.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 1 pot de Nutella,
- le jus de 2 oranges pressées,
- 100 g de sucre,
- 4 oeufs,
- 50 g de farine
Préparation de la recette Buche Orange Nutella étape par étape:
- 1Clarifiez les oeufs et fouettez les blancs pour les monter en neige.
- 2Faites une mousse en remuant les jaunes d'oeuf avec du sucre. Incorporez ensuite la farine en continuant de mélanger.
- 3Incorporez les blancs en neige avec les autres ingrédients pour obtenir une préparation légère et mousseuse.
- 4Préchauffez votre four à 230°C et enfournez la préparation que vous aurez mise sur une plaque du four recouverte de papier de cuisson. Faites cuire pendant environ 5 minutes.
- 5Recouvrez la génoise refroidie de Nutella fondant. Avec précaution, faites un rouleau avec la génoise nappée de Nutella en resserrant bien.
- 6Pour finir, prenez une cuillère et versez le jus d'orange sur toute la longueur de votre bûche. Mettez-la un peu au frais et sortez-la avant de servir.
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