Recette › Gateau › Gateau aux Pommes › Cake aux Pommes Weight Watcher

Préambule : Coupez ce cake aux pommes fondant en 6 parts égales et chacune d'entre elles ne vous en coûtera que 5 points Weight Watchers. Faites-vous plaisir, vous le méritez bien ! La recette Cake aux Pommes Weight Watcher a été imprimée 29 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 3 pommes,
• 10 g d'amandes effilées,
• 1/2 citron,
• 2 oeufs,
• 25 ml de lait,
• 100 g de farine,
• 40 g de sucre,
• 50 g de margarine,
• 1 cuillère à café de sucre glace,
• un sachet de levure chimique,
• un demi-sachet de sucre vanillé,
• une pincée de cannelle

Préparation de la recette Cake aux Pommes Weight Watcher étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200°C et beurrez un petit moule à cake. Épluchez les pommes, ôtez-en les pépins et coupez-les en tranches épaisses ; arrosez-les de jus de citron pour éviter leur oxydation.
• 2Travaillez les oeufs, le sucre vanillé, le sucre et la margarine au batteur électrique : le mélange doit devenir bien épais.
• 3Ajoutez la levure, la farine et les zestes de citron. Mélangez à la cuillère en bois pour obtenir une pâte lisse et homogène puis versez environ les 2/3 de cette préparation dans le moule.
• 4Couchez les pommes sur le cake et ajoutez la cannelle en pluie. Versez le lait sur le tiers restant de la pâte et mélangez pour avoir une préparation fluide. Reversez le tout sur le gâteau.
• 5Répartissez les amandes sur le cake et passez-le au four pendant 30 minutes. Servez le cake tiède ou froid, poudré avec le sucre glace.

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