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Préambule : Voici la recette d'un cake énergétique qui vous apportera force et vitalité tout au long de la journée. Les fruits secs ainsi que les céréales et le jus de pommes vous donneront assez d'énergie et vous éviteront les petites fatigues des journées stressantes! La recette Cake Energétique a été imprimée 21 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 125 g de muesli,
• 70 g d'abricots secs hachés,
• 50 g de sucre roux,
• 2 cuillères à café de levure chimique,
• 50 g de noisettes hachées,
• 30 cl de jus de fruits aux pommes,
• 120 g de farine

Préparation de la recette Cake Energétique étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180° puis versez le Muesli dans un saladier.
  Au besoin, hachez les abricots et les noisettes.
• 2Ajoutez le sucre et les abricots hachés puis délayez avec le jus de pommes.
  Laissez la préparation reposer durant 1 heure.
• 3Réservez une cuillère à soupe de noisettes.
  Incorporez la farine ainsi que la levure et les noisettes puis fouettez énergiquement le mélange.
• 4Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
  Saupoudrez le reste de noisettes sur la surface.
  Enfournez le cake durant 1 heure.

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