Page FacebookRecette Cake Zeste Citron
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Préambule : Le cake au citron est une option simple et délicieuse pour changer du chocolat. Agréable en accompagnement de votre thé de 16h ou de votre café après un repas copieux, vous et vos amis allez succomber !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 2 citrons,
- 150 g de farine,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 3 oeufs,
- 150 g de beurre,
- 200 g + 10 g de sucre glace
Préparation de la recette Cake Zeste Citron étape par étape:
- 1Mettez le four à préchauffer à 180°C et faites fondre le beurre quelques instants dans le four à micro-ondes.
- 2Rincez les citrons, prélevez les zestes des deux citrons et le jus d'un seul. Réservez.
- 3Dans un saladier, mélangez la farine et la levure ensemble puis ajoutez 200 g de sucre glace, les zestes, les oeufs, le jus de citron et enfin le beurre fondu. Mélangez vigoureusement.
- 4Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation. Enfournez pendant 35 minutes en surveillant la cuisson.
- 5Lorsque le gâteau est cuit, vous pouvez le saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre glace si désiré.
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