Recette Cake Gloria

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Préambule : Cette recette de cake au chocolat et au lait Gloria est très pratique. Si vous avez prévu des proportions trop importantes, il est possible de congeler le gâteau mais attendez qu'il refroidisse pour cela.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 20 cl de lait Gloria,
  • 150 g de farine,
  • 170 g de sucre,
  • 200 g de chocolat noir,
  • 2 oeufs,
  • 10 cl d'huile de tournesol,
  • 1 sachet de levure,
  • Beurre

Préparation de la recette Cake Gloria étape par étape:

  • 1Cassez le chocolat et mettez-le à fondre à feu très doux. Pendant ce temps, beurrez et farinez votre moule de cuisson. Réservez le chocolat en fin de cuisson.
  • 2Dans un saladier, versez le sucre et les oeufs et fouettez vivement. Quand le mélange est aérien, ajoutez l'huile, puis la farine et la levure.
  • 3Ajoutez ensuite le chocolat fondu et mélangez. Terminez en incorporant le lait Gloria.
  • 4Versez la préparation dans le moule de cuisson et mettez au four quand il est chaud (température 180°C).
  • 5Comptez 40 minutes et retirez du four en fin de cuisson pour ne pas assécher le gâteau. Servez tiède ou froid.

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