Recette › Gateau › Cake › Cake Healthy

Préambule : Ce cake est délicatement parfumé au citron et très moelleux. Il conviendra parfaitement pour un four o'clock tea, un thé à l'anglaise ! Avec son yaourt, il est même healthy et sa décoration le rend sexy !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 yaourt nature,
• 3 oeufs,
• 2 pots de farine,
• 1 pot de sucre en poudre,
• 1 pot d'huile de tournesol,
• Un peu d'extrait de vanille,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel,
• 1 noisette de beurre,
• Sucre glace,
• Dragées colorées au chocolat au lait

Préparation de la recette Cake Healthy étape par étape:

• 1Versez le yaourt, les oeufs, le sucre, l'huile et la vanille dans un saladier et battez vivement au fouet pour obtenir une pâte lisse et légère.
• 2A part, mélangez la farine, le sel et la levure puis formez une fontaine dans laquelle vous versez la préparation précédente. Battez de nouveau au fouet.
• 3Pendant que le four préchauffe à 180°C, enduisez de beurre votre moule à cake et farinez-le. Versez la pâte en une couche régulière.
• 4Mettez à cuire environ trois quarts d'heure. Avant de retirer du four, vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
• 5Laissez refroidir hors du four avant de décorer de dragées colorées et de sucre glace.
  

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