Recette › Gateau › Cake › Cake Kitchenaid

Préambule : Associez la saveur subtile du romarin et de l'orange dans une recette de cake préparée au Kitchenaid. Après une nuit complète de repos, vous ferez cuire le gâteau au four et apprécierez sa texture extrêmement moelleuse et légèrement humide.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

• 440 g de sucre glace,
• 230 g + 1 c. à soupe de beurre mou,
• 175 g de farine,
• 175 g de poudre d'amande,
• 1 demi-cuillère de levure chimique,
• 12 blancs d'oeufs,
• 2 zestes d'orange,
• Sel,
• Romarin

Préparation de la recette Cake Kitchenaid étape par étape:

• 1Tamisez le sucre glace dans la cuve de votre robot Kitchenaid, incorporez le beurre mou, la farine et la poudre d'amande et éparpillez la levure.
• 2Ajoutez les blancs d'oeufs dans la préparation ainsi que les zestes d'orange, joignez une pincée de sel et quelques feuilles de romarin et mélangez tous les ingrédients ensemble.
• 3Transvasez la pâte dans un saladier, couvrez-la et laissez-la reposer toute une nuit au frais.
• 4Le lendemain, graissez généreusement 2 moules à manqué de 16 cm de diamètre, farinez-les légèrement et actionnez votre four sur 180°C pour le préchauffer.
• 5Répartissez la pâte bien détendue dans les 2 plats et glissez les cakes dans votre four chaud pendant 15 minutes sans omettre de surveiller la cuisson en plantant régulièrement un pic en bois au centre du gâteau.
• 6Dès que les cakes sont parfaitement dorés et gonflés, stoppez le four, démoulez-les délicatement et laissez-les tiédir avant de les savourer.

Imprimez la recette Cake Kitchenaid:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: