Recette › Gateau › Cake › Cake Noisette

Préambule : Réalisez un délicieux cake au yaourt et à la poudre de noisette, légèrement vanillé, aussi moelleux que fondant. Vous n'avez, en plus de cela, aucunement besoin de laisser lever la pâte, ce qui en fait une recette rapide.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 100 g de poudre de noisette,
• 1 sachet de levure chimique,
• 140 g de sucre en poudre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 180 g + un peu de farine,
• 10 cl d'huile,
• 1 yaourt,
• 2 oeufs,
• Beurre

Préparation de la recette Cake Noisette étape par étape:

• 1Mélangez la levure chimique et la farine dans une jatte, puis portez votre four à 210°C. Dans un autre saladier, fouettez le sucre en poudre, le sucre vanillé et les oeufs entiers jusqu'à éclaircissement.
• 2Lorsque le mélange devient mousseux, intégrez le yaourt puis la farine et la levure mélangées sans cesser de remuer. Incorporez ensuite l'huile progressivement en touillant pour assouplir la pâte.
• 3Terminez avec la poudre de noisette, puis transférez dans un moule à cake chemisé au préalable. Enfournez 10 minutes puis baissez à 200°C et poursuivez la cuisson 40 minutes de plus.

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