Recette › Gateau › Cake › Cake Nutella Banane

Préambule : Avis aux amateurs de banane et chocolat, cette recette de cake au coeur de Nutella en fera fondre plus d'un. Léger et moelleux, prévoyez une fournée d'avance car ce dessert risque de partir très vite.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 6 c. à café de Nutella,
• 3 bananes mures,
• 150 g de sucre roux,
• 1/2 sachet de levure,
• 1/2 c. à café de vanille en poudre,
• 100 g de beurre,
• 200 g de farine,
• 2 oeufs battus,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Cake Nutella Banane étape par étape:

• 1Portez votre four à 200°C et broyez les bananes dans une jatte à l'aide d'une fourchette. Laissez de côté le temps de préparer la pâte. Pour cela, mélangez le sucre et le beurre pommade ensemble.
• 2Incorporez les oeufs battus puis ajoutez la farine et la levure. Remuez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène puis intégrez la purée de banane sans cesser de mélanger ainsi que la vanille et le sel.
• 3Touillez une dernière fois avant de transférer la moitié dans un moule à cake. Ajoutez le Nutella au centre et recouvrez avec le reste de pâte.
• 4Enfournez 40 minutes en surveillant la cuisson : la lame d'un couteau doit ressortir sèche. Laissez tiédir avant de servir.

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