Page FacebookRecette Cake Quatre Quart Chocolat
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Préambule : Faites-vous plaisir ainsi qu'à votre entourage en ajoutant du chocolat dans la préparation de votre quatre quart. Ce célèbre cake breton apprécié pour son moelleux est sans conteste la star des goûters dans les cours de récréation.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 250 g de chocolat,
- 250 g de farine,
- 250 g de beurre,
- 250 g de sucre,
- 4 oeufs,
- 1 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Cake Quatre Quart Chocolat étape par étape:
- 1Liquéfiez le beurre et le chocolat au bain-marie puis fouettez les oeufs et le sucre afin d'obtenir un mélange légèrement mousseux.
- 2Disposez dans un bol la farine et la levure puis mélangez-les. Incorporez-les ensuite à la préparation d'oeufs et sucre.
- 3Versez ensuite le chocolat fondu puis amalgamez le tout.
- 4Transvasez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré puis placez le gâteau au four pendant 1 heure.
- 5Laissez reposer 10 minutes avant de servir le gâteau.
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