Recette › Gateau › Cake › Cake sans Beurre

Préambule : Faites plaisir à vos enfants à l'heure du goûter en leur préparant un cake sans beurre, au yaourt et à la vanille. Un gâteau moelleux et savoureux qui peut également être servi au dessert avec une boule de glace.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 2 pots de yaourt à la vanille,
• 2 pots de sucre en poudre,
• 3 pots de farine,
• 1/2 pot d'huile,
• 3 oeufs,
• Sucre glace,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 c. à café d'extrait de vanille

Préparation de la recette Cake sans Beurre étape par étape:

• 1Mettez votre four en chauffe à 180°C. Mélangez le yaourt à la vanille avec le sucre en poudre et les oeufs entiers dans un grand récipient.
• 2Incorporez la farine, l'huile, l'extrait de vanille et la levure chimique. Mélangez de nouveau de façon à disposer d'une pâte bien homogène.
• 3Placez une feuille de papier sulfurisé au fond d'un moule en forme de rectangle puis versez-y la pâte obtenue.
• 4Faites cuire le cake au four chaud pendant 40 à 50 minutes en fonction de sa puissance. Vous pouvez piquer le gâteau avec la pointe d'un couteau pour vérifier sa cuisson : celle-ci doit en ressortir propre.
• 5Sortez le cake du four et parsemez de sucre glace pour la décoration.

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