Recette Cake Ultra Moelleux Chocolat

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Préambule : Cette recette de cake ultra moelleux au chocolat est tellement simple que même des cuisiniers débutants peuvent la réaliser. Et la cuisson au micro-ondes est ultra rapide ce qui permet de faire ce dessert dès que vous en avez envie.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

  • 200 g de chocolat pâtissier,
  • 150 g de farine,
  • 150 g de sucre semoule,
  • 4 oeufs,
  • 150 g de beurre,
  • 1 c. à café de levure chimique

Préparation de la recette Cake Ultra Moelleux Chocolat étape par étape:

  • 1Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez le sucre. Battez avec un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
  • 2Incorporez progressivement la farine et la levure. Mélangez bien la pâte pour qu'elle ne fasse pas de grumeaux.
  • 3Coupez le beurre en morceaux et déposez-le dans un bol allant au micro-ondes. Cassez le chocolat et ajoutez-le au beurre. Faites fondre l'ensemble quelques minutes au micro-ondes. Remuez bien pour obtenir un mélange lisse et homogène.
  • 4Incorporez le chocolat fondu dans la pâte. Mélangez bien. Versez la pâte dans un moule à cake et mettez-le à cuire au micro-ondes pendant 7 minutes à 750 W.
  • 5Sortez le gâteau et laissez-le reposer quelques minutes avant de le déguster.

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