Recette › Gateau › Cake › Cake Ultra Pro

Préambule : Si vous possédez un Tupperware Ultra Pro, vous réussirez à coup sûr cette recette de cake aux pommes. Moelleux et léger, ce cake est idéal pour accompagner le café afin de terminer le repas sur une note sucrée.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 1,2 kg de pommes,
• 160 g + 20 g de beurre fondu,
• 150 g de sucre,
• 140 g + 10 g de farine,
• 3 oeufs,
• 1 c. à café de levure chimique,
• 1 jus de citron,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Cake Ultra Pro étape par étape:

• 1Mettez en chauffe le four à 180°C (thermostat 6).
• 2Pelez et épépinez les pommes puis taillez-les en 8 quartiers. Versez dessus le jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
• 3Disposez dans un saladier le sucre, les oeufs, 160 g de beurre, 140 g de farine, le sel et la levure. Amalgamez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• 4Incorporez ensuite les pommes puis mélangez bien.
• 5Badigeonnez l'ultra pro de 20 g de beurre et 10 g de farine puis transvasez-y la préparation.
• 6Enfournez pendant 45 minutes puis laissez refroidir 5 minutes après la cuisson. Démoulez le cake puis servez.

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