Recette › Gateau › Cake › Cake Yaourt Banane

Préambule : Vous désirez cuisiner un dessert bien moelleux et nourrissant pour toute la famille ? Laissez vous tenter par cette version à la fois fruitée et chocolatée du cake. Une recette au yaourt, à la banane et au chocolat noir.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 pot de yaourt nature,
• 2 bananes,
• 100 g de chocolat noir,
• 3 oeufs,
• 3 pots de farine T65,
• 1,5 pot de sucre en poudre,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1/2 pot d'huile,
• Beurre

Préparation de la recette Cake Yaourt Banane étape par étape:

• 1Mettez votre four en chauffe à 180°C. Placez le yaourt dans un grand récipient puis conservez le pot afin de vous en servir pour mesurer les autres ingrédients.
• 2Cassez les oeufs dans ce même récipient et battez le tout à l'aide d'une fourchette avec le sucre en poudre. Ajoutez la farine, puis la levure chimique et mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une préparation unifiée. Incorporez l'huile en mélangeant de nouveau.
• 3Taillez le chocolat en petits morceaux et les bananes en rondelles. Versez-les dans la préparation obtenue à l'étape précédente et mélangez. Déversez le tout dans un moule à manqué préalablement graissé avec le beurre.
• 4Placez le cake au four chaud pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d'un couteau dans le gâteau. Celle-ci doit en ressortir propre.

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