Recette › Gateau › Charlotte › Charlotte au Chocolat Banane

Préambule : Voici la recette de la charlotte aux bananes et au chocolat. Elle va faire un bon nombre d'heureux cette charlotte! Entre les férus de fruits et les accros au chocolat, elle n'a pas fini de faire parler d'elle! Très facile à réaliser, vous serez souvent sollicité! La recette Charlotte au Chocolat Banane a été imprimée 164 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 2 bananes,
• 20 biscuit à la cuiller,
• 150 g de chocolat,
• 20 cl de jus de fruits,
• 20 cl de crème fraiche entière liquide

Préparation de la recette Charlotte au Chocolat Banane étape par étape:

• 1Faites fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d'eau puis pelez les bananes et découpez-les en rondelles.
  Imbibez les biscuits de jus de fruits et fouettez la crème afin qu'elle devienne de la chantilly.
• 2Incorporez le chocolat fondu à la chantilly et déposez-le tout au réfrigérateur.
  Tapissez les bords et le fond du moule de biscuits imbibés et recouvrez-les de chantilly.
• 3Déposez ensuite une couche de rondelles de bananes et recouvrez-les de biscuits.
  Réitérez l'opération jusqu'à épuisement des vivres en terminant par les biscuits.
• 4Si l'option est présente sur votre moule, refermez-le et à défaut, recouvrez-le d'une assiette afin de tasser la charlotte.
  Disposez-la au réfrigérateur durant 24 heures.

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