Page FacebookRecette Charlotte aux Fraises Tagada
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Préambule : Voici la recette de la charlotte aux fraises Tagada. Sa jolie présentation et sa saveur gourmande vous assureront un goûter d'anniversaire réussi. La charlotte préférée des enfants est réalisable en très peu d'effort!
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 20 fraise tagada,
- 30 biscuits roses de Reims,
- 30 g de pralines roses,
- 15 cl de crème fraiche liquide,
- 40 g de sucre glace,
- 4 cl de sirop de grenadine,
- 12 cl d'eau,
- 12 fraises,
- 1 bombe de chantilly
Préparation de la recette Charlotte aux Fraises Tagada étape par étape:
- 1Concassez grossièrement les pralines puis coupez 12 fraises Tagada en morceaux.
Coupez les fraises traditionnelles en deux et émiettez 4 biscuits roses. - 2Fouettez la crème en chantilly ferme et ajoutez 30 grammes de sucre glace.
Incorporez les pralines ainsi que les fraises et les biscuits émiettés. - 3Diluez la grenadine dans l'eau et imbibez-en succinctement les biscuits dont vous tapisserez entièrement le moule.
Versez la chantilly et recouvrez le tout de biscuits. - 4Disposez la charlotte durant 3 heures au congélateur puis démoulez-la dans un bain d'eau chaude. Décorez-la de chantilly en bombe ainsi que de fraises Tagada puis saupoudrez-la du sucre glace restant.
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