Recette › Gateau › Gateau aux Pommes › Chausson aux Pommes

Préambule : Le traditionnel chausson aux pommes que l'on peut acheter à la pâtisserie... Mais en version géante pour deux personnes ! Croustillant dehors et fondant à l'intérieur, c'est un vrai régal.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 1 pomme,
• 1 pot de compote de pomme,
• 1 pâte feuilletée,
• une cuillère à soupe de sucre,
• 1 jaune d'oeuf,
• 20 g de beurre

Préparation de la recette Chausson aux Pommes étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 210°C et épluchez les pommes avant de les détailler en lamelles. Sur le plan de travail fariné, étalez la pâte au rouleau et découpez-la en 2 cercles identiques.
• 2Garnissez un des cercles avec la compote et disposez les pommes par-dessus. Sucrez les pommes et répartissez-y le beurre en parcelles.
• 3Recouvrez avec l'autre cercle et soudez les bords avec un peu d'eau en pinçant avec les doigts. Dorez le chausson au pinceau avec le jaune de l'oeuf et passez au four 25 minutes.

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