Page FacebookRecette Churros 10 Personnes
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Préambule : Cette recette de churros aux proportions généreuses est conçue pour régaler une tablée de dix gourmands. Vous en préparerez la pâte en quelques minutes seulement et savourerez vos churros bien chauds une fois enrobés de sucre en poudre. La recette Churros 10 Personnes a été imprimée 22 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:
Préparation de la recette Churros 10 Personnes étape par étape:
- 1Versez l'eau dans une casserole, ajoutez le sel, portez à ébullition et versez-y la farine tout en mélangeant la préparation vivement avec une spatule.
- 2Retirez la casserole du feu tout en continuant à mélanger votre pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse et placez-la dans un appareil à churros ou une douille à embout cannelé.
- 3Faites chauffer de l'huile de friture dans une friteuse ou une poêle à bords hauts. Tapissez une assiette de papier absorbant. Versez le sucre en poudre dans une assiette creuse.
- 4Faites tomber des bandes de pâte d'une dizaine de centimètres dans l'huile chaude (en prenant garde à d'éventuelles projections) et laissez frire vos churros jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- 5Déposez vos churros sur le papier absorbant entre chaque fournée, passez-les dans l'assiette de sucre et servez aussitôt.
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