Recette › Gateau › Churros › Churros Genial Cook

Préambule : Réaliser des churros n'a jamais été aussi simple avec l'aide de l'appareil Génial Cook. Celui-ci vous garantira des churros façonnés à la perfection, à la texture croustillante et moelleuse en bouche. Vous pourrez si vous le souhaitez agrémenter vos churros de chocolat chaud ou de Nutella fondu au moment de les savourer bien chauds. La recette Churros Genial Cook a été imprimée 12 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 100 g de farine,
• 70 g de sucre en poudre,
• 15 cl d'eau,
• eau de fleur d'oranger,
• sel,
• huile de friture

Préparation de la recette Churros Genial Cook étape par étape:

• 1Versez l'eau dans une casserole, ajoutez une pincée de sel et portez à ébullition. Tamisez la farine dans une jatte.
• 2Retirez la casserole du feu, transvidez l'eau dans la farine tout en mélangeant avec une spatule et placez la pâte dans votre Génial Cook muni d'un embout à churros.
• 3Faites chauffer un bain de friture dans une friteuse ou une grande casserole, déposez-y avec prudence vos churros en tournant la poignée du Génial Cook et laissez-les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
• 4Egouttez vos churros sur une assiette préalablement recouverte de papier absorbant entre chaque fournée, versez le sucre dans une assiette creuse et enrobez-en les churros avant de les déguster.

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