Page FacebookRecette Churros Maison Facile
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Préambule : Quelques ingrédients très simples et très courants vous permettront de réussir ces délicieux churros : dorés et croustillants à l'extérieur, moelleux et fondants à l'intérieur... Vivement l'heure du goûter !(Recette Facile, Gateau Facile)
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 verre d'eau,
- 1 verre de farine,
- 1 pincée de sel,
- 1 litre d'huile de friture,
- 80 g de sucre,
- 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
Préparation de la recette Churros Maison Facile étape par étape:
- 1Versez l'eau dans une casserole, ajoutez le sel et faites chauffer jusqu'à ébullition. Versez la farine dans une terrine, la fleur d'oranger et ajoutez-y l'eau bouillante et l'eau de fleur d'oranger. Mélangez rapidement : la pâte doit être très consistante.
- 2Utilisez une poche à douille (ou un sac de congélation dont vous aurez coupé un angle) pour faire les churros. Faites chauffer l'huile à la friteuse ou dans une casserole et faites-y tomber les beignets au fur et à mesure : faites bien attention aux éclaboussures d'huile !
- 3Laissez les churros dorer pendant environ deux minutes avant de les retirer avec une écumoire. Laissez-les un peu égoutter et épongez-les avec de l'essuie-tout. Utilisez le sucre pour saupoudrer vos churros et servez-les bien chauds à vos invités.
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