Page FacebookRecette Churros Rapide
13 notes
Préambule : Il ne vous faudra que quelques minutes pour réussir ces churros délicieux, aussi croustillants et dorés à l'extérieur que fondants à l'intérieur. À servir bien chauds, peut-être accompagnés d'une sauce au chocolat.(Recette Rapide, Burger, Gateau Rapide)
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 250 g de farine,
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
- 25 cl d'eau,
- 1 cuillère à café de sel
Préparation de la recette Churros Rapide étape par étape:
- 1Mélangez le sel et la farine dans une terrine. Faites chauffer l'eau et la cuillère d'huile dans une casserole et versez le mélange bouillant sur la terrine.
- 2Mélangez avec une spatule : la pâte doit être épaisse et collante (ajoutez un peu d'eau si nécessaire).
- 3Faites chauffer l'huile dans une grosse casserole ou dans une friteuse. Remplissez un appareil à churros et formez des beignets de 10 cm de long que vous ferez cuire dans l'huile chaude. Faites bien attention aux projections !
- 4Faites dorer les churros. Egouttez-les et saupoudrez-les de sucre en poudre avant de les servir.
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