Page FacebookRecette Churros sans Machine Facile et Rapide
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Préambule : Cette recette vous indiquera comment préparer facilement et rapidement de succulents churros et ce, même si vous ne disposez pas de machine adaptée. Pour cela, il vous suffira de vous munir d'une simple poche à douille à embout cannelé.(Recette Facile, Gateau Facile, Recette Rapide, Burger, Gateau Rapide)
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:
- 450 g de farine,
- 4 oeufs,
- 120 g de beurre,
- 50 cl d'eau,
- 2 pincées de sel,
- sucre en poudre,
- huile de friture
Préparation de la recette Churros sans Machine Facile et Rapide étape par étape:
- 1Coupez le beurre en morceaux. Versez l'eau dans une casserole, ajoutez le beurre et faites-les chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition.
- 2Retirez la casserole du feu, intégrez-y la farine et le sel tout en mélangeant avec une spatule ou une cuillère en bois, remettez la casserole à feu doux et poursuivez la cuisson sans cesser de mélanger jusqu'à ce que la pâte se dessèche (comptez deux minutes).
- 3Retirez la casserole du feu, cassez-y les oeufs un à un tout en mélangeant pour bien les incorporer à la pâte et garnissez-en une poche à douille cannelée.
- 4Recouvrez une assiette de papier absorbant. Faites chauffer de l'huile de friture dans une casserole ou une friteuse et déposez-y délicatement vos churros sous forme de tubes d'environ quinze centimètres.
- 5Laissez cuire vos churros jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, retirez-les avec une écumoire et réservez-les sur l'assiette au fur et à mesure pour les égoutter.
- 6Parsemez généreusement vos churros encore chauds de sucre et dégustez-les sans plus attendre.
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