Recette › Gateau › Churros › Churros sans Oeuf

Préambule : Les enfants adorent les churros, ces délicieux beignets allongés d'origine espagnole. Faites-leur plaisir avec cette recette facile ! En plus, ils ne contiennent pas d'oeufs et conviennent aux personnes allergiques. La recette Churros sans Oeuf a été imprimée 69 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 tasse de farine,
• 1 tasse d'eau,
• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre,
• 1 pincée de sel,
• de l'huile de friture

Préparation de la recette Churros sans Oeuf étape par étape:

• 1Faites chauffer de l'huile de friture dans une casserole ou une friteuse. Versez l'eau dans une casserole, ajoutez-y le sel et portez le tout à ébullition. Sortez la casserole du feu et versez-y la farine d'un coup.
• 2Mélangez bien avec une cuillère en bois : la pâte peut paraître sèche mais elle se détend petit à petit. Remplissez-en votre poche à douille, équipée d'un gros embout cannelé.
• 3Pressez les churros directement au-dessus de l'huile chaude (faites bien attention aux projections !) et coupez-les avec des ciseaux au fur et à mesure.
• 4Quand les beignets sont bien dorés, retirez-les avec une écumoire, égouttez-les un peu et roulez-les dans le sucre avant de les dévorer !

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