Page FacebookRecette Clafoutis Base
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Préambule : Voici la recette de base du clafoutis. Simple et rapide, elle vous permettra de contenir les fruits de votre choix! La goutte de liqueur en rehaussera encore la saveur et vous pourrez l'agrémenter au fil des saisons! Vous pouvez mettre jusqu'à 800 grammes de fruits si vous le souhaitez! La recette Clafoutis Base a été imprimée 71 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 6 oeufs,
- 100 g de sucre,
- 25 cl de lait,
- 125 g de farine,
- 10 cl de liqueur aux fruits de votre choix,
- 1 pincée de sel,
- 600 g de fruits de votre choix
Préparation de la recette Clafoutis Base étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 225° et beurrez un moule dans lequel vous disposerez les fruits de votre choix.
- 2Cassez les œufs dans une terrine et ajoutez-y le sucre ainsi que le sel et la farine.
Versez progressivement le lait en délayant le tout et ajoutez la liqueur. - 3Versez la préparation sur les fruits qui se trouvent dans le moule et enfournez le clafoutis durant 40 minutes.
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