Recette Crêpe 8 Personnes
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 6 oeufs,
- 500 g de farine,
- 50 g de sucre,
- 1 pincée de sel,
- 3 cuillères à soupe de rhum,
- 1 Litre de lait
Préparation de la recette Crêpe 8 Personnes étape par étape:
- 1Mélangez la farine avec le sel dans un récipient puis faites un trou au fond dans lequel vous incorporerez un à un les œufs tout en fouettant la préparation.
- 2Versez progressivement le lait puis le sucre.
Une fois le mélange lissé, ajoutez le Rhum. - 3Imbibez un papier essuie-tout d'huile dont vous badigeonnerez une poêle à crêpe chauffée à feu moyen.
- 4Versez-y uniformément 1/2 louche de pâte que vous ferez cuire durant 1min30.
Retournez la crêpe à l'aide d'une spatule et faites la chauffer 1min30 supplémentaire.
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Vos 18 avis sur la recette Crêpe 8 Personnes:
suuuuuuuper bien
Délicieuses crêpes
@ Inès : non le rhum n'est pas obligatoire, il permet de parfumer les crêpes. Vous pouvez aussi bien les parfumer avec de la fleur d'oranger ou de la vanille.
Bonjour je voulais savoir si le rhum était obligagoire ou pas ?
Merci d'avance
@mini : Vous pourrez préparer une bonne vingtaine de crêpes avec cette recette.