Page FacebookRecette Clafoutis Poire Chocolat
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Préambule : Voici la recette du clafoutis aux poires et au chocolat. Notre grand ami le chocolat œuvre encore pour notre bien et pour ce faire, il a décidé d'épouser la poire délicatement caramélisée. Une préparation très rapide et facile offrant tous les plaisirs d'un gâteau de pâtissier!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 100g de chocolat noir pâtissier,
- 4 poires,
- 3 oeufs,
- 40 cl de lait,
- 110 g de sucre roux,
- 50 g de beurre,
- 60 g de farine
Préparation de la recette Clafoutis Poire Chocolat étape par étape:
- 1Lavez les poires puis épépinez-les et découpez-les en cubes.
Beurrez le moule dans lequel vous les déposerez et préchauffez votre four à 200°. - 2Faites chauffer le lait et ôtez-le du feu afin d'y faire fondre le chocolat.
Battez les œufs avec le sucre et la farine puis incorporez le chocolat fondu. - 3Versez la préparation sur les dés de poires et parsemez le tout de noisettes de beurre.
Enfournez le clafoutis durant 30 minutes.
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