Recette Compote de Pomme au Cookeo

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Préambule : Voici une recette pour les gourmands pressés ! Elle permet de préparer une compote de pommes rapidement, en la cuisant à l'aide de votre Cookeo. Préférez une variété de pommes légèrement acidulée pour relever le goût obtenu au final.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 7 pommes,
  • 200 ml d'eau,
  • Le jus d'1 citron,
  • 50 g de sucre

Préparation de la recette Compote de Pomme au Cookeo étape par étape:

  • 1Lavez soigneusement les pommes et séchez-les. Évidez par le haut (ou par le bas) à l'aide d'un outil spécialisé ou d'un économe.
  • 2Tranchez ensuite les pommes en rondelles pas trop épaisses (0,5 cm maximum). Versez-les dans le bol de votre Cookeo et incorporez tous les ingrédients : sucre, eau, citron.
  • 3Fermez le Cookeo et mettez à cuire 8 minutes.
  • 4Versez les pommes cuites dans un récipient de service et réduisez-les en purée grossière, avec un mixeur plongeant ou une fourchette. Laissez refroidir avant de servir.

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