Recette Compote de Pomme Erable

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Préambule : Réalisez une compote de pomme savoureuse et originale grâce à cette recette pour huit personnes à base de sirop d'érable. Le sirop apporte un complément de sucre aux pommes, rendant ce dessert très gourmand.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 8 pommes,
  • 4 c. à soupe de sirop d'érable,
  • 1/2 c. à café de cannelle,
  • 1 bol d'eau,
  • 1 jus d'1/2 citron

Préparation de la recette Compote de Pomme Erable étape par étape:

  • 1Remplissez un bol d'eau et versez-y le jus de citron. Épluchez et épépinez les pommes puis taillez-les en dés.
  • 2Plongez-les ensuite dans l'eau citronnée. Égouttez-les et disposez-les dans une casserole.
  • 3Ajoutez le sirop d'érable. Placez le couvercle de la casserole et laissez cuire pendant 40 minutes à feu doux en mélangeant régulièrement.
  • 4Incorporez ensuite la cannelle et mélangez à nouveau. Mixez la préparation si vous souhaitez obtenir une compote lisse et homogène.
  • 5Entreposez au frais jusqu'au service.

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