Recette Compote de Pomme Fait Maison

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Préambule : Rapide, facile, légère et bon marché, la compote de pomme est un dessert sain, riche en fruits essentiels à la santé, et 100 % naturel qui fait du bien. Alors régalez toute votre petite famille avec cette simplissime compote faite maison.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 1 kg de pommes,
  • 1/2 citron,
  • 2 c. à soupe d'eau,
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre,
  • 1 c. à café de sucre vanillé

Préparation de la recette Compote de Pomme Fait Maison étape par étape:

  • 1Pelez les pommes, retirez les pépins et tranchez en cubes.
  • 2Pressez le 1/2 citron afin d'en récupérer le jus. Réservez.
  • 3Mettez une marmite sur le feu et versez-y les pommes.
  • 4Saupoudrez de sucre en poudre et de sucre vanillé. Mouillez avec l'eau et le citron pressé, puis faites cuire à feu doux et à couvert durant 5 minutes.
  • 5Une fois que les pommes sont cuites, retirez la casserole du feu et laissez tiédir en retirant le couvercle.
  • 6Passez au mixer à soupe en insistant si vous désirez une compote bien lisse, ou rapidement si vous la souhaitez plus épaisse.
  • 7Mélangez avec une cuillère en bois. Dès que la compote n'est plus chaude, versez-la dans de petits pots de verre fermés hermétiquement et conservez-la au frais ou congelez pour plus tard.

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