Recette Compote de Pomme Gateau

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Préambule : Recyclez des pommes dans une savoureuse compote mijotée sans sucre et dégustez-la en accompagnement d'un gâteau fondant. Un mariage exquis parfumé à la vanille, qui offrira un dessert simple et naturel, parfait en automne.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 8 pommes,
  • Vanille,
  • Eau

Préparation de la recette Compote de Pomme Gateau étape par étape:

  • 1Pelez les pommes avec un économe, évidez-les avec soin et débitez-les en petits cubes réguliers.
  • 2Déposez les fruits taillés dans une casserole, éparpillez un peu de vanille au goût et recouvrez le tout avec quelques cas d'eau pour que cela n'attache pas.
  • 3Placez la marmite sur le feu modéré et laissez mijoter la préparation tout en remuant de temps en temps.
  • 4Dès que les pommes sont fondantes, stoppez le feu et patientez qu'elles refroidissent avant de les mixer plus ou moins finement.
  • 5Savourez la compote tiède ou froide, seule ou avec un gâteau moelleux, au dessert ou au goûter.

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