Recette Compote de Pomme Nectarine

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Préambule : Réalisez cette compote de pommes et nectarines à conserver quelques jours au frais dans des bocaux. Il est également très tentant de déguster la compote de suite au goûter ou au dessert avec une boule de glace vanille.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de pommes,
  • 500 g de nectarines,
  • 50 g de sucre semoule

Préparation de la recette Compote de Pomme Nectarine étape par étape:

  • 1Lavez d'abord les fruits. Epluchez et épépinez les pommes. Pelez, coupez en deux les nectarines et dénoyautez-les. Il n'est pas besoin de peler les nectarines si elles sont bio. Coupez les fruits en petits morceaux.
  • 2Placez les morceaux de fruits dans une casserole et versez le sucre. Faites cuire pendant 1 heure environ pour obtenir une compote bien fondue. Vous pouvez ajouter un peu d'eau pendant la cuisson pour éviter que les fruits attachent au fond de la casserole.
  • 3Versez cette compote dans des bocaux et refermez-les de façon hermétique. Retournez les bocaux quand ils sont encore chauds, quelques minutes. Disposez les bocaux au frais, à déguster rapidement.

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