Recette Compote de Pomme Poire

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Préambule : Vos enfants ne sont pas du tout fans de fruits ? Voici une astuce pour leur en faire manger. Préparez une compote avec des pommes et des poires. C'est un dessert sans colorant, gorgé de vitamines et très facile à préparer.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 650 g de pommes,
  • 650 g de poires,
  • 1/2 citron,
  • Cannelle en poudre,
  • 10 cl d'eau,
  • 5 c. à soupe de sucre en poudre

Préparation de la recette Compote de Pomme Poire étape par étape:

  • 1Pelez les fruits. Tranchez-les en quartiers et ôtez la partie centrale.
  • 2Dans une cocotte, versez les quartiers de pommes avec l'eau. Mettez à cuire sur feu bas durant 10 minutes.
  • 3Les 10 minutes étant écoulées, incorporez les quartiers de poires. Remettez le tout à cuire 15 minutes supplémentaires.
  • 4Passez un demi-citron sur une presse-agrumes et récupérez le jus.
  • 5Eteignez le feu dès que la préparation se transforme en compote. Aspergez-la avec le jus de citron, versez le sucre et la cannelle. Mixez le tout pour avoir une compote bien homogène.
  • 6Réservez au frais.

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