Recette Compote de Pomme Raisin

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Préambule : Plutôt que des classiques compotes de pommes, vous pouvez cuisiner des compotes tout aussi digestes en ajoutant quelques fruits supplémentaires pour varier les plaisirs de bébé, par exemple avec du raisin, du blanc ou du rouge au choix !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 pommes,
  • 20 grains de raisins

Préparation de la recette Compote de Pomme Raisin étape par étape:

  • 1Commencez par rincer les fruits sous l'eau puis pelez les pommes avec un économe et retirez-en les trognons. Détaillez-les ensuite en petits morceaux puis cuisez-les à la vapeur, avec un appareil électrique pendant 6 minutes.
  • 2Profitez-en pour couper le raisin en moitié de grains et ôtez les pépins avec un couteau. Ajoutez-les dans les pommes et poursuivez la cuisson pendant 8 minutes.
  • 3Vous n'aurez alors qu'à mixer le mélange de fruits pour obtenir une belle consistance ! Nul besoin d'ajouter de sucre, les fruits sont naturellement sucrés ! Vous pouvez cependant incorporer de la cannelle par exemple pour parfumer.

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