Recette Conchiglioni Jambon

0 note

Préambule : C'est une recette de conchiglioni qui vous transportera en Italie ! Grâce à sa farce au jambon cru, tomates séchées et basilic, vous voilà arrivé au pays des spécialités culinaires. A déguster avec quelques crudités et un bon vin de pays.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de conchiglioni,
  • 2 tranches de jambon cru,
  • 200 g de tomates séchées à l'huile,
  • 100 g de pignons de pin,
  • 100 g de parmesan râpé,
  • 8 tiges de basilic,
  • Huile d'olive,
  • Sel,
  • Poivre du moulin

Préparation de la recette Conchiglioni Jambon étape par étape:

  • 1Taillez grossièrement les tomates et le jambon puis mixez le tout en ajoutant du sel, du poivre, les pignons de pin et à peu près la moitié du basilic que vous aurez lavé et séché au préalable. Réservez cette farce et mettez votre four à préchauffer à 180°C.
  • 2Entre temps, procédez à la cuisson des pâtes comme indiqué sur l'emballage et égouttez-les lorsqu'elles sont al dente. Aidez-vous d'une écumoire pour les garder intactes.
  • 3Remplissez-les avec la farce préparée, huilez le fond d'un plat allant au four et placez-y ensuite chaque pâte farcie.
  • 4Mettez une feuille de papier aluminium sur la préparation avant d'enfourner pour un quart d'heure. Enlevez le papier aluminium, saupoudrez de parmesan et mettez à gratiner environ 5 minutes sous le grill.
  • 5Décorez du basilic restant et dégustez aussitôt.

Imprimez la recette Conchiglioni Jambon:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Conchiglioni Farcis Froid

28 min
Rafraîchissez vos menus avec cette recette de conchiglioni farcis et réfrigérés au moins 2 heures. Savourez vos pâtes à l'huile de sésame et remplissez-les de fromage frais et de jambon fumé blanc pour un plat froid rempli de douceur.
0 note 

Conchiglioni Farcis au Jambon

1 h 15 min
Elaborez une farce au jambon pour garnir des conchiglioni, ces pâtes italiennes en forme de coquillage. Avec un peu de béchamel et quelques cèpes, vous allez transformer les traditionnelles pâtes à la sauce tomate en un délicieux repas.
0 note 

Conchiglioni Thermomix

1 h 10 min
Les robots culinaires nous facilitent drôlement la tâche, comme le montre cette recette de conchiglioni gratinés. La farce au poulet et à la tomate y est concoctée au Thermomix pour une texture unique qui vous fondra en bouche !
0 note