Recette Conchiglioni Farcis Froid

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Préambule : Rafraîchissez vos menus avec cette recette de conchiglioni farcis et réfrigérés au moins 2 heures. Savourez vos pâtes à l'huile de sésame et remplissez-les de fromage frais et de jambon fumé blanc pour un plat froid rempli de douceur.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 24 conchiglioni,
  • 4 tranches de jambon blanc fumé,
  • 200 g de Boursin ail & fines herbes,
  • Quelques graines de sésame,
  • 1 citron,
  • 3 c. à soupe + 1 c. à soupe d'huile de sésame,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Conchiglioni Farcis Froid étape par étape:

  • 1Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Passez-les sous l'eau froide et égouttez-les.
  • 2Mélangez-les dans un plat avec 3 cuillères à soupe d'huile de sésame afin qu'elles ne collent pas et gardez de côté pendant qu'elles refroidissent totalement.
  • 3Pendant ce temps, détaillez le jambon en morceaux afin de le mélanger au fromage frais. Versez le jus d'un citron et assaisonnez de poivre.
  • 4Remplissez minutieusement les pâtes de la farce au jambon et versez 1 cuillère à soupe d'huile de sésame par-dessus. Disposez-les dans un plat puis dispersez des graines de sésame par-dessus.
  • 5Réfrigérez pendant au moins 2 heures et servez froid.

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