Recette Cookies 125g Beurre
13 notes
Préambule : Les cookies 125g beurre importés des États-Unis sont très rapidement devenus populaires et incontournables en France aussi bien auprès des enfants que des plus grands. C'est en effet un biscuit rond, moelleux avec ses pépites de chocolat qui fondent dans la bouche. Les gourmands ne s'en lassent pas, ils accompagnent parfaitement le café ou le thé et sont parfaits pour le gouter des enfants.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 250g de farine,
- 125g de sucre roux,
- 125g de sucre semoule,
- 125g de beurre mou,
- 100g de pépites de chocolat,
- 1 oeuf,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Cookies 125g Beurre étape par étape:
- 1Mettez votre four à préchauffer à 220 °C.
- 2Faites fondre votre beurre au micro-onde ou au bain-marie.
- 3Dans un saladier, mélangez le beurre fondu et refroidi avec l'oeuf.
- 4Dans un autre récipient, mélangez bien la farine avec les deux types de sucre, le sucre vanillé et la levure.
- 5Ajoutez alors le mélange beurre et oeuf, mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène, à laquelle vous ajouterez les pépites de chocolat.
- 6Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et disposez de petites boules de pâte.
- 7Laissez cuire durant 8 minutes, surveillez bien la cuisson pour que les cookies prennent une jolie couleur.
- 8Laissez-les refroidir un peu et disposez-les sur une grille.
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