Recette › Gateau › Cookies › Cookies 200g Farine

Préambule : Cette recette de cookies 200g farine est sans doute l'une des plus faciles à réaliser. De plus, elle se confectionne avec des ingrédients simples, disponibles dans n'importe quel placard de cuisine ! Bref, tester cette préparation culinaire, c'est définitivement l'adopter... et les gourmands ne contrediront certainement pas cette affirmation. La recette Cookies 200g Farine a été imprimée 14 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

• 200g de farine tamisée,
• 125g de beurre,
• 125g de cassonade,
• 125g de pépites de chocolat,
• 1 gros oeuf,
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Cookies 200g Farine étape par étape:

• 1Dans un récipient, travaillez le beurre en pommade à l'aide d'un fouet, puis ajoutez le sucre, toujours en fouettant, jusqu'à obtenir une préparation mousseuse.
• 2Incorporez ensuite l'oeuf entier en bien mélangeant.
• 3Versez en pluie la farine tamisée en remuant avec une spatule en bois, puis ajoutez la levure.
• 4Pour finir, incorporez les pépites de chocolat noir (si vous n'en avez pas, faites des copeaux avec une tablette de chocolat et un couteau économe).
• 5Préchauffez à 175°C votre four.
• 6Façonnez la pâte en boulettes, puis déposez-les sur une plaque de cuisson beurrée (ou chemisée avec du papier sulfurisé).
• 7Aplatir légèrement les boulettes (en maintenant un espace entre elles), puis enfournez pour une dizaine de minutes.

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