Page FacebookRecette Cookies 40 Personnes
30 notes
Préambule : Pour un goûter exceptionnel, cette préparation culinaire de cookies 40 personnes est parfaite ! Rapide à réaliser, elle vous permettra de régaler une grande tablée de gourmands, sans pour autant passer des heures entières derrière les fourneaux. Bref, une recette indispensable qui devrait vite devenir l'une de vos préférées. La recette Cookies 40 Personnes a été imprimée 103 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 40 personnes:
- 750g de farine tamisée,
- 500g de pépites de chocolat,
- 500g de beurre mou (et non fondu),
- 375g de sucre roux,
- 2 gros oeufs,
- 5 sachets de sucre vanillé,
- 1 c. à café de sel
Préparation de la recette Cookies 40 Personnes étape par étape:
- 1Battez le beurre mou avec le sucre roux afin d'obtenir un mélange mousseux.
- 2Incorporez ensuite à cette préparation les oeufs battus au préalable, puis le sucre vanillé, et bien remuer avec une spatule ou une cuillère en bois.
- 3Ajoutez ensuite, toujours en remuant avec énergie, la farine tamisée, puis les pépites de chocolat.
- 4Lorsque la pâte est bien uniforme (mais elle ne doit pas être lisse : il ne faut donc pas la mélanger trop longtemps), laissez-la un peu au frais pour qu'elle durcisse.
- 5Préchauffez à 165°C votre four.
- 6Déposez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson.
- 7Formez des boulettes avec la pâte (de la grosseur d'une grosse noix), puis déposez-les sur le papier sulfurisé. Faites bien attention de laisser suffisamment d'espace entre chaque, pour que les cookies ne collent pas entre eux pendant la cuisson.
- 8Enfournez ces biscuits, et laissez-les cuire une bonne douzaine de minutes.
- 9Servez-les tièdes et encore mous.
Imprimez la recette Cookies 40 Personnes:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau au Chocolat Moelleux
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Gateau Nature Moelleux
40 min
Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
Gateau Nature Simple
45 min
Le gâteau nature est très simple à préparer! Il est aussi celui qui vous permettra toutes les folies telles que la confiture ou la pâte à tartiner, au moment de sa dégustation. Moelleux et gonflé, sa croûte dorée vous séduira et saura vous offrir un vrai moment gourmand!