Recette Cookies Beurre de Cacahuète
13 notes
Préambule : Voici la recette des cookies au beurre de cacahuète. Peu communs et délicieux, les cookies au beurre de cacahuète multiplient les saveurs! En effet, en plus de leur beurre, ils contiennent des pépites de chocolat! Simples à préparer, ils laisseront un souvenir impérissable!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 450 g de beurre de cacahuète,
- 80 g de pépites de chocolat,
- 2 oeufs,
- 1 jaune d'oeuf,
- 200 g de beurre mou,
- 100 g de sucre roux,
- 100 g de sucre,
- 1 pincée de sel,
- 250 g de farine,
- 1 pincée de levure chimique
Préparation de la recette Cookies Beurre de Cacahuète étape par étape:
- 1Tamisez ensemble la levure puis le sel et la farine que vous mélangerez au beurre de cacahuète.
Travaillez le beurre classique avec le sucre classique et le sucre roux jusqu'à homogénéisation. - 2Incorporez la farine mélangée ainsi que les œufs entiers et le jaune puis les pépites en délayant le tout.
Déposez la préparation au réfrigérateur durant 2h30. - 3Préchauffez votre four à 175° et beurrez sa plaque.
Formez des petites boules de pâte que vous écraserez avec une fourchette avant de les disposer sur la plaque du four en les espaçant les unes des autres. - 4Enfournez les cookies durant 13 minutes.
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