Page FacebookRecette Cookies Chocolat 8 Personnes
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Préambule : Les cookies au chocolat, vous connaissez ! Mais avec plusieurs sortes de chocolat, les célèbres petits biscuits racontent une autre histoire ! Les cookies chocolat 8 personnes surprendront plus d'un palais avec leur mélange savoureux de chocolat noir, blanc et praliné. Facile et rapide à réaliser, cette recette vous procurera autant de satisfaction à préparer les cookies qu'à les déguster !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 110g de sucre,
- 45g de chocolat noir,
- 45g de cacao amer en poudre,
- 45g de chocolat praliné,
- 45g de chocolat blanc,
- 45g de beurre demi-sel,
- 45g de farine,
- 1 gros oeuf entier,
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Cookies Chocolat 8 Personnes étape par étape:
- 1Préchauffez le four à 175°C ou sur thermostat 6/7.
- 2Mettez à fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- 3Pendant ce temps, formez des tout-petits morceaux façon pépites avec le chocolat praliné et le chocolat blanc.
- 4Lorsque le mélange chocolat-beurre est fondu, ajoutez le sucre et l'oeuf. Mélangez soigneusement.
- 5Ajoutez alors la farine, le cacao amer et la levure. Mélangez à nouveau intimement et incorporez les petits morceaux de chocolat praliné et blanc en les répartissant bien dans la préparation.
- 6Formez des petits tas légèrement espacés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfournez.
- 7Retirez délicatement de la plaque les cookies cuits et mettez-les à refroidir sur une grille.
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