Page FacebookRecette Cookies Chocolat Noisette
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Préambule : Chocolat et noisette, c'est assurément un mariage réussi ! Alors, laissez-vous tenter par cette recette de délicieux cookies chocolat noisette ! Facile et rapide à réaliser, elle est également peu onéreuse. Cette douceur se dégustera en dessert ou à l'heure du thé ; elle réjouira bien des palais et vous attirera de nombreux compliments !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 180g de farine,
- 90g de chocolat,
- 80g de sucre,
- 80g de noisettes concassées,
- 1 oeuf,
- 1 sachet de levure chimique,
- sel
Préparation de la recette Cookies Chocolat Noisette étape par étape:
- 1Préchauffez le four à 180° ou sur thermostat 6.
- 2Faites fondre le chocolat à feu doux dans un bain-marie.
- 3Pendant ce temps, mélangez dans un grand bol le beurre avec le sucre, ajoutez l'oeuf, puis la farine, la levure et une pincée de sel. Mélangez bien le tout.
- 4Ajoutez alors le chocolat fondu et mélangez soigneusement pour obtenir une pâte épaisse et homogène.
- 5Incorporez les noisettes et mélangez à nouveau pour que les noisettes soient bien réparties dans la pâte.
- 6Modelez votre préparation en forme de long saucisson que vous entourerez de film alimentaire : il est important de bien serrer le film autour de la pâte. Puis réservez une heure au réfrigérateur.
- 7Au bout de ce laps de temps, retirez le film et découpez délicatement votre préparation en tranches pas trop épaisses.
- 8Disposez les tranches sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites cuire les biscuits 12 minutes.
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