Page FacebookRecette Cookies Facile Moelleux
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Préambule : Les cookies maison sont des petits fours légers, savoureux et faciles à réaliser. Ils se grignotent à tout moment de la journée et accompagnent agréablement une boisson chaude. Particulièrement gourmande, cette recette de cookies facile moelleux utilise trois chocolats différents. (Recette Facile, Gateau Facile)
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 175g de farine,
- 125g de beurre demi-sel,
- 75g de sucre roux,
- 1 oeuf,
- 50g de chocolat blanc,
- 50g de chocolat au lait,
- 50g de sucre cristallisé,
- 5g de levure chimique
Préparation de la recette Cookies Facile Moelleux étape par étape:
- 1Avant de commencer, laissez ramollir le beurre hors du frigidaire.
- 2Allumez le four à 180°C.
- 3Détaillez chaque tablette de chocolat en carrés. Puis, à l'aide d'un couteau, recoupez les carrés en cubes encore plus petits.
- 4Dans un bol, battez le beurre et les sucres roux et blanc à l'aide d'un fouet électrique. Le mélange doit être crémeux.
- 5Ajoutez l'oeuf entier, la farine et la levure. Mélangez la pâte énergiquement.
- 6Une fois que la pâte est souple, vous pouvez y ajouter les pépites et mélanger à nouveau de façon à bien les répartir.
- 7Disposez des noix de pâte sur une plaque à l'aide d'une cuillère à soupe. Veillez à les espacer suffisamment.
- 8Faites cuire vos cookies pendant 10-12 minutes environ. Ils doivent être dorés mais moelleux.
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