Page FacebookRecette Cookies Fourchette et Sac à Dos
15 notes
Préambule : Voici la recette des cookies américains diffusée lors de l'émission Fourchette et Sac à Dos. Ces cookies ne comportent pas de farine et pas de jaunes d'oeufs. Néanmoins, ils sont délicieux et truffés de noix concassés! Ils sont croquants et sucrés à point! La recette Cookies Fourchette et Sac à Dos a été imprimée 36 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 3 blanc d'oeuf,
- 400 g de sucre glace,
- 60 g de cacao non sucré,
- 1/2 cuillère à café de sel,
- 180 g de cerneaux de noix
Préparation de la recette Cookies Fourchette et Sac à Dos étape par étape:
- 1Habillez une plaque de papier sulfurisé et concassez les noix.
Préchauffez votre four à 160° et déposez-y les cerneaux de noix afin qu'ils dorent durant 15 minutes. - 2Battez les blancs d'oeufs avec le sucre glace et le cacao ainsi qu'avec le sel et les noix sans trop délayer la préparation que vous déposerez au réfrigérateur durant 30 minutes.
- 3Façonnez des boules de pâte que vous placerez sur la plaque en les espaçant.
Enfournez les cookies durant 14 minutes.
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