Page FacebookRecette Cookies Noisette
14 notes
Préambule : Des cookies aux noisettes concassées et à la poudre de noisettes vous séduiraient-ils? Croquants, craquants, délicieux et sucrés à point, ils seront très rapidement dévorés! Subtilement aromatisés à la vanille, ils se marieront à merveille avec un grand verre de lait ou une tasse de café chaud!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 120 g de noisettes en poudre,
- 100 g de noisette,
- 250 g de farine,
- 2 oeufs,
- 190 g de beurre,
- 1 pincée de sel,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 sachet de levure chimique,
- 250 g de sucre roux
Préparation de la recette Cookies Noisette étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180° et étalez une feuille de papier sulfurisé sur sa plaque.
Concassez les noisettes. - 2Tamisez la farine avec la poudre de noisette et la levure.
Écrasez le beurre dans une terrine et battez le avec le sucre roux ainsi qu'avec le sel et le sucre vanillé.
Incorporez un à un les œufs puis progressivement la farine tamisée et délayez le tout jusqu'à homogénéisation. - 3Ajoutez les noisettes concassées et réalisez des petites boules de pâte.
Disposez-les sur le papier sulfurisé en les espaçant suffisamment les unes des autres. - 4Enfournez les cookies durant 9 minutes.
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Vos 1 avis sur la recette Cookies Noisette:
Avis de Laa31 du 15/03/2012
il manque la dose de sucre roux qui n'est pas donner j'ai mis 200g est c'était très bon.
sinon c'est une très bonne recette, facile a faire même pour moi qui suis novice en cuisine mais tous le monde c'est régaler et en redemande.
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