Recette Cookies Pralinoise

13 notes

Préambule : Un grand classique des recettes traditionnelles de cookies, les cookies pralinoise : appréciés de tous les gourmands, ils ne vous lasseront jamais! Économique, ne requérant que peu d'ingrédients que vous pouvez trouver aisément, la recette est également facile et rapide à faire.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

Préparation de la recette Cookies Pralinoise étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 150°C (th. 5)
  • 2Faites fondre dans une même casserole le beurre et le chocolat
  • 3Mélangez de manière homogène dans un saladier la vergeoise brune, le sucre et le sel.
  • 4Ajoutez au mélange les oeufs, en les cassant à un à un, puis la farine, tout en continuant à bien mélanger.
  • 5Versez le chocolat et le beurre fondu. Mélangez pour garder une texture bien lisse.
  • 6Sur une plaque de cuisson, disposez la pâte en petits tas compacts et bien espacés. Ajoutez des pépites de chocolat sur le dessus de chacun d'eux.
  • 7Faites cuire pendant 15 minutes à 150°C.
  • 8Laissez refroidir.

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