Page FacebookRecette Cookies Raisins Secs
13 notes
Préambule : Ces cookies aux raisins secs sont également parsemés de flocons d'avoine ce qui leur conférera légèreté et saveur. Ils contiennent également de la vanille et sont sûrs de gonfler suffisamment grâce au bicarbonate de soude. Des cookies immanquables et franchement délicieux vous attendent!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 100 g de raisin secs,
- 200 g de beurre mou,
- 1 oeuf,
- 200 g de flocons d'avoine,
- 160 g de sucre roux,
- 130 g de sucre,
- 1 cuillére à café d'extrait de vanille,
- 190 g de farine
Préparation de la recette Cookies Raisins Secs étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 210° et déposez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
Mélangez les flocons d'avoine avec la farine et le sel ainsi qu'avec le bicarbonate de soude et la levure. - 2Dans un second récipient, travaillez le beurre avec les sucres jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Incorporez l'œuf et la vanille. - 3Ajoutez les flocons d'avoine mélangés et les raisins.
Réalisez des petits tas sur le papier sulfurisé en veillant à bien les espacer. - 4Enfournez les cookies durant 13 minutes.
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