Page FacebookRecette Cookies US Moelleux
13 notes
Préambule : Voilà une recette toute simple de cookies fondants à vous faire craquer ! Dans la grande tradition des Etats-Unis, avec pépites de chocolat et noix de pécan, un voyage gourmand est à portée de cuisine ! Petit-déjeuner, goûter, dessert ? Toutes les occasions sont bonnes pour vous régaler. Alors, à vos tabliers !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 150g de farine,
- 250g de sucre roux,
- 1 oeuf,
- 75g de beurre,
- 70g de pépites de chocolat,
- 50g de noix de pécan,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- sel
Préparation de la recette Cookies US Moelleux étape par étape:
- 1Fouettez l'oeuf entier avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 2Ajoutez au mélange la farine, la levure et une pincée de sel fin.
- 3Incorporez petit à petit le beurre ramolli à température ambiante afin de former une pâte homogène.
- 4Ajoutez enfin à votre pâte les noix de pécan et les pépites de chocolat.
- 5Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé. Répartissez une vingtaine de petits disques de pâte.
- 6Enfournez dans un four préchauffé à 160 °C (thermostat) pour 13 minutes...
- 7Laissez refroidir, de préférence sur une grille et dégustez !
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