Page FacebookRecette Crumble 6 Personnes
13 notes
Préambule : Une heureuse tablée va déguster un crumble aux fruits rouges sur un lit de poudre d'amandes et dont la chapelure dorée ferait pâlir de jalousie n'importe quelle tarte! Fondant à l'intérieur et craquant à l'extérieur, le crumble n'a pas encore livré tous ses secrets!
Préparation :
Cuisson :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 500 g de fruits rouges (frais ou surgelés),
- 160 g de sucre,
- 120 g de farine,
- 125 g de beurre
Préparation de la recette Crumble 6 Personnes étape par étape:
- 1Découpez le beurre en dés.
Tamisez la farine et le sel avec 120 grammes de sucre et la poudre d'amandes. - 2Travaillez rapidement cette préparation avec le beurre de façon à obtenir une pâte sableuse que vous déposerez au réfrigérateur.
- 3Beurrez un moule dans lequel vous placerez uniformément les fruits rouges préalablement lavés et équeutées.
Étalez la pâte sableuse au dessus des fruits rouges et saupoudrez le tout du sucre restant. - 4Enfournez le crumble durant 20 minutes afin qu'il dore.
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