Recette › Gateau › Crumble › Crumble Chocolat Banane

Préambule : Le chocolat a encore frappé! Il a cette fois-ci choisi de fondre sur des rondelles de bananes qui s'étaient réfugiées sous une pâte moelleuse et parsemée de poudre de noisettes! Il n'a pu s'empêcher de sublimer ce savoureux crumble qui fond dans la bouche! Le chocolat blanc a vite été identifié, mais l'attraperez-vous?

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 200 g de chocolat blanc pâtissier,
• 6 bananes,
• 50 g de noisettes en poudre,
• 100 g de beurre mou,
• 100 g de farine,
• 90 g de sucre

Préparation de la recette Crumble Chocolat Banane étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 190° puis beurrez un moule et concassez finement le chocolat.
  Pelez les bananes et coupez-les en rondelles que vous disposerez dans le moule et recouvrirez du chocolat.
• 2Tamisez la farine avec le sucre et la poudre de noisette puis travaillez l'ensemble avec le beurre coupé en dés.
  Malaxez la pâte tout en l'émiettant afin qu'elle devienne sableuse.
• 3Étalez cette préparation sur le chocolat et enfournez le crumble durant 17 minutes.

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