Préambule : Les gâteaux au chocolat peuvent prendre des aspects variés, comme ce fabuleux gâteau au chocolat blanc, idéal pour un goûter d'enfant ou à l'occasion d'une pause sucrée. Vous pouvez le servir accompagné d'un peu de crème anglaise ou avec une boule de glace. La recette Gateau au Chocolat Blanc a été imprimée 692 fois et mise en favoris 73 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Blanc étape par étape:
1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à manqué.
2Faites fondre le chocolat blanc dans une casserolle en y ajoutant les 3 cuillères de lait. Ajoutez ensuite le beurre en petits morceaux et mélangez bien.
3Dans un récipient, battez les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'une préparation claire. Ajoutez ensuite la farine, la levure, le sucre vanillé et la pincée de sel. Versez la préparation au chocolat dans la pâte. Mélangez.
4Versez dans le moule et laissez cuire pendant au moins 20 minutes. Vérifiez la fin de cuisson selon votre goût.
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Vos 35 avis sur la recette Gateau au Chocolat Blanc:
Avis de Lolo du 10/10/2015
c'est trop gras
Avis de Hezzio du 05/09/2015
Très bon gâteau ! Je vais le refaire ! Je n'ai pas fais fondre le chocolat blanc dans une casserole mais au micro-onde ! (j'avoue que le chocolat a plus brûlé qu'autre chose...^^"mais ça a fait des morceaux croquants dans le gâteau! Délicieux!) Je n'ai pas mis du sucre roux mais blanc car je n'avais que ça et d'après les commentaires j'ai bien fait ! J'ai mangé la moitié du gâteau à moi toute seule tellement qu'il était bon...et même mon père et mon frère se sont mis d'accord que c'était le meilleur gâteau que j'avais fait ! Merci !! :)
Avis de Girl-lili du 10/07/2015
Très beau et très bon! juste j'ai beaucoup réduit le sucre car le chocolat blanc est déjà beaucoup sucré. Très bonne recette.
Avis de Didine du 26/06/2015
Excellente recette !! J'ai ajouté des amandes hachées et c'est top ! Merci pour cette recette ;-)
Avis de Comète73 du 02/06/2015
Excellente recette !!!!! Il m'arrive parfois de mettre plus de 200 g de chocolat blanc (à Pâques notamment j'utilise tous les restes) et c'est toujours aussi bon et même encore plus moelleux... Avec du sucre blanc on sent mieux le goût du chocolat blanc !;-)
Avis de Maminii du 15/03/2015
Extra! plutôt avec du sucre blanc pour sentir le goût du chocolat et cuisson de 45 min.
Avis de Fidou du 04/02/2015
Ce gateau est tres bon, bien molleux tres bonne texture, mais dommage on ne sent pas le goût du chocolat Blanc dans ce gâteau c est dommage car j adore le chocolat blanc
Avis de Maitressarah du 19/01/2015
je l'ai fait aussi avec du chocolat au lait,super bon au petit déjeuner.:)
Avis de Maitressarah du 18/01/2015
je suis contente de la préparation, le temps de cuisson est parfait.:)
Avis de Alexis du 07/01/2015
Merci mon gateau est reussi pour ma soeur et mes parents, ils ont adoré :)
Avis de Sylvie du 19/10/2014
tres simple a faire mais tellement bon!
Avis de Marie du 13/09/2014
J'ai réalisé la recette , elle est simple et prend très peu de temps je suis très satisfaite .
Avis de Fred du 10/08/2014
Super moelleux. Comme dans les commentaires je n'ai mis que 100g de beurre. Cuisson 20 min mais a 200C. Parfait.
Avis de Stéphanie du 15/05/2014
il manque une étoile pour que ce soit parfait, j'ai eu un soucis de cuisson, les 20/25 min annoncées ne sont pas bonnes, du coup c'est le double de cuisson, mon gâteau était trop liquide !
Avis de Bridget du 01/05/2014
Super! C'est tres bon.
Avis de Lol31 du 20/04/2014
Le gateau est bon mais le goût du chocolat n'est pas assez présent à mon goût.
Je n'ai mis que 100grs de beurre, c'est largement suffisant.
Avis de Caro du 12/02/2014
Excellent, parfait, rien à dire!!!
Avis de Djoud du 26/12/2013
Moelleux et bon
Juste le dessus qui craque et un peu trop gras pourtant je n'ai mis que 100g de beurre car 150 gr ça fait beaucoup
Je referai avec moins de beurre
Avis de Alex27320 du 17/10/2013
cette recette est hyper simple a faire et moi ce que je fais c que je rajoute un peu de caramel et je fais un nappage au chocolat au lait et ça rend super bien. là je vais la refaire une seconde fois et c super léger aussi
Avis de Tess du 02/10/2013
Mon fils et moi sommes déçus du goût de ce gateau, on se faisait une joie de changer un peu du chocolat noir, on y revient dès demain. Ce gateau ressemble à un quatre quart en plus sucré, le chocolat blanc n'est pas du tout ressenti...
Avis de Niclas du 19/09/2013
c extra bon
Avis de Keila du 27/07/2013
super bon gateau
Avis de Elodye75 du 14/04/2013
J'ai adoré et mes enfants en redemande !! merci bp pour la recette. J'ai rajouté du sirop de fraise pour donner du gout au gateau.
Avis de Elodie du 02/04/2013
Miam ! Hyper bon surtout au chocolat blanc piggy flavour (fraise)
Avis de Aokuro du 01/04/2013
J'ai testé cette recette de gâteau au chocolat blanc hier , et ce fût un succès. Le gâteau était moelleux et il était joli il se tenais bien. Mais je n'ai pas réellement sentis le goût du chocolat , la prochaine fois j'essayerais de mettre des pépites de chocolat blanc en plus ( ou chocolat noir )
Avis de Yasm67 du 01/04/2013
Il est très bon mais j'aurais mis moins de beurre
Avis de Eva du 01/04/2013
Cette recette est juste parfaite, les enfants adorent
Avis de Virginie du 28/03/2013
Excellente recette, on peut apprécier toute la douceur du chocolat blanc et le moelleux de ce très bon gâteau qui ravit les grands comme les petits :)
Avis de Lisou du 15/03/2013
bonsoir, :)
pourriez vous me dire si on ressent bien le goût du chocolat blanc s'il vous plait !?
Avis de Micka du 03 du 09/03/2013
il est enorme et trop bon!
pour mon anniversaire il est super !!? je le recommande
Avis de Marie du 20/02/2013
super recette moelleuse pour le goûter, j'ai rajouté des pépites de chocolat et des amandes effilées!! merci
Avis de Kiki du 16/02/2013
Simplement excellent, et super rapport simplicité/qualité/rapidité ! Mon fils en redemande :)
Avis de Céline du 13/01/2013
Merci pour cette recette qui a régalé tout le monde...
Avis de Myatek du 17/10/2012
Très aérien, très léger; à déguster avec une mini verrine de mousse au chocolat noir, cela doit être meilleur. Facile à faire avec mes 2 filles de 10 et 6 ans et le fouet électrique. ( j ai mis du sucre blanc et 1 sachet entier de levure)
Voici un gâteau aux trois chocolats visuellement et gustativement irrésistible! Fondant à souhait, il se compose d'une génoise surmontée de trois mousses au chocolat : noir, blanc et lait.
Pour vos repas de fêtes, voici une délicieuse recette de gâteau aux trois chocolats semblable à celui du pâtissier : une couche praliné croustillante surmontée d'une mousse au chocolat noir, une mousse au chocolat blanc et une mousse au chocolat au lait.
Voici une préparation qui en fera succomber plus d'un ! Ce gâteau au yaourt et aux amandes se présente sous la forme d'une génoise goûteuse et moelleuse recouverte d'un glaçage au chocolat blanc et aux amandes effilées. Utilisez de préférence un moule à manqué et attendez un peu avant de le déguster.
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